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Uno de nuestros secaderos situado a más de 1.000 metros de altura, en unas condiciones climáticas idóneas para la curación del jamón serrano.

Ramon Ventula es una industria cárnica ubicada en el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa dedicada a la elaboración, corte y comercialización de jamón curado, serrano y una amplia gama de embutidos. Nuestro sistema de trabajo se basa en el respeto a la tradición y la vinculación con el territorio.

FEATURES

Vinculación con el territorio

Estamos situados en el corazón del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, con un patrimonio paisajístico único.

Estructura familiar

Desde una pequeña carnicería hace ahora 50 años y hasta hoy con la misma ilusión y espíritu de trabajo.

Respeto a la tradición

Seguimos elaborando nuestros embutidos de forma artesanal.

Innovación tecnológica

Aprovechamiento de los avances tecnológicos al servicio de la tradición.

Una situación geográfica privilegiada nos acompaña en nuestro día a día, ya que gozamos de una climatología idónea para la curación de nuestros embutidos.